Dans cette rubrique, vous ne trouverez pas forcément que des recettes d’amuse-bouches au sens propre du terme. Vous trouverez aussi tout un tas de recettes qui peuvent être détournées en amuses-bouches tout simplement en utilisant des moules à mini-tartelettes ou des mi-moules à gâteau. Une pizza peut aussi très bien se détailler en petits carrés et être servi lors de l’apéro.
- Acras de cabillaud fumé
- Bouchées aux champignons
- Bûche de Noël façon merveilleux, chocolat Jivara, crémeux vanille et fève tonka, insert figues.
- Cake salé à la feta
- Cannelés au poulet et au thym
- Chutney de mangues
- Clafoutis aux prunes
- Friands au saumon fumé
- Gougères
- Houmous
- Muffins aux champignons
- Pasta à la norma
- Petits croissants au saumon
- Soupe glacée de concombre et orange
- Tarte au fromage
- Tarte au roquefort et aux poires
- Tarte aux oignons nouveaux
- Tourtons du Champsaur
- Tyropitakia ou Triangles à la feta
- Verrines au poivron
